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Nuit Blanche, Rosé

Nuit Blanche, Rosé

€55,50

Côtes de Provence (AOP)

Millésime : 2020

Robe d'une délicate couleur pêche très claire.

Nez fabuleusement expressif aux notes de fruits rouges.

En bouche sur des notes de fleurs blanches et sucre d'orge.

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Cépages : Cinsault, Carignan, Grenache, Syrah, Cabernet, Rolle
Sol : Argilo-Calcaire
Vendanges : Parcellaires, à la main et machine, la nuit et en matinée. Pressurage direct.
Degré alcoométrique : 12,5%

Fermentation alcoolique en cuve inoxydable thermo-régulée.

Gambas grillées, tartare de saumon, filet de boeuf à la plancha, curry de poulet aux courgettes...

Température de service : 10°C

Bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage avec 3 bouteilles de rosé et 3 de rouge)
Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées -
Longueur x Largeur / x Hauteur (cm) : 15,5 x 23 x 32 (8,40 Kg avec 6 bouteilles pleines)

Fiche technique

Cépages : Cinsault, Carignan, Grenache, Syrah, Cabernet, Rolle
Sol : Argilo-Calcaire
Vendanges : Parcellaires, à la main et machine, la nuit et en matinée. Pressurage direct.
Degré alcoométrique : 12,5%


Vinification

Fermentation alcoolique en cuve inoxydable thermo-régulée.


Accords mets et vin

Gambas grillées, tartare de saumon, filet de boeuf à la plancha, curry de poulet aux courgettes...

Température de service : 10°C

Colisage

Bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage avec 3 bouteilles de rosé et 3 de rouge)
Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées -
Longueur x Largeur / x Hauteur (cm) : 15,5 x 23 x 32 (8,40 Kg avec 6 bouteilles pleines)