Nuit Blanche, Rosé
Côtes de Provence (AOP)
Millésime : 2021
Robe d'une délicate couleur pêche très claire.
Nez fabuleusement expressif aux notes de fruits rouges.
En bouche sur des notes de fleurs blanches et sucre d'orge.
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- Fiche technique
-
Vinification -
Accords mets et vin - Colisage
Cépages : Cinsault, Carignan, Grenache, Syrah, Cabernet, Rolle
Sol : Argilo-Calcaire
Vendanges : Parcellaires, à la main et machine, la nuit et en matinée. Pressurage direct.
Degré alcoométrique : 12,5%
Fermentation alcoolique en cuve inoxydable thermo-régulée.
Gambas grillées, tartare de saumon, filet de boeuf à la plancha, curry de poulet aux courgettes...
Température de service : 10°C
Bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage avec 3 bouteilles de rosé et 3 de rouge)
Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées -
Longueur x Largeur / x Hauteur (cm) : 15,5 x 23 x 32 (8,40 Kg avec 6 bouteilles pleines)
Fiche technique
Cépages : Cinsault, Carignan, Grenache, Syrah, Cabernet, Rolle
Sol : Argilo-Calcaire
Vendanges : Parcellaires, à la main et machine, la nuit et en matinée. Pressurage direct.
Degré alcoométrique : 12,5%
Vinification
Fermentation alcoolique en cuve inoxydable thermo-régulée.
Accords mets et vin
Gambas grillées, tartare de saumon, filet de boeuf à la plancha, curry de poulet aux courgettes...
Température de service : 10°C
Colisage
Bouteille de 75 cl
Vendu par carton de 6 bouteilles (même couleur ou panachage avec 3 bouteilles de rosé et 3 de rouge)
Carton allongé avec plaque intercalaire entre les 2 rangées -
Longueur x Largeur / x Hauteur (cm) : 15,5 x 23 x 32 (8,40 Kg avec 6 bouteilles pleines)
